Лабораторные работы по биологии. Изучение растений

На уроках биологии с 5А классом завершаем цикл лабораторных работ, посвященных изучению растений. В предыдущей лабораторной работе мы узнали, что поверхность листа может испарять воду. А сегодня доказали, что растение способно запасать вещества. Какие именно? 

Например, сложный углевод - крахмал. С помощью качественное реакции на йод (окрашивания) мы обнаружили: 
1. Печенье после йода стало синего цвета. Это объясняется наличием кукурузного крахмала в составе. 

2. Картофель тоже стал синем из-за высокого содержания крахмала.
3. Яблоко, однако, не изменило окраску. Это говорит о том, что данный плод является перезрелым и содержит очень маленькое количество крахмала.